昨日，广东省价格监测中心公布了最新的预测：受养殖成本较高影响，本月内水产品、猪肉价格都将难以回落。但若不发生严重的台风灾害，牛羊肉、禽蛋、瓜豆类蔬菜的价格都将保持稳定。

　　牛羊肉和禽蛋价格稳定

　　来自省价格监测中心的数据显示，3月份以来，我省牛羊肉和禽蛋零售价格持续下降，至5月份却出现小幅反弹。省物价部门透露，由于近期我省副食品供应持续稳定，预计6月份我省牛羊肉及禽蛋价格仍将保持稳定或略有波动。

　　黄瓜豆角尖椒跌幅最大

　　上月，我省瓜豆类蔬菜多为应季时蔬，叶菜零售价格跌多涨少，且跌幅较大。其中黄瓜、豆角和尖椒跌幅最大，均价每斤分别为1.31元、2.39元和2.54元，分别比4月份下降36.26%、32.68%和31.96%，已跌至今年以来的最低水平。市场供应充足是导致菜价迅速回落的主要原因。

　　水产品价格短期难回落6月份水产品价格受养殖成本较高影响，短期内将难以回落。据统计，由于饲料和鱼苗的价格趋高，因此淡水鱼价位将继续“坚挺”。据悉，今年初的罕见低温灾害，导致我省罗非鱼等热带鱼种及相关品种的亲鱼和种苗损失严重，价格亦迅速上涨。

　　猪肉价格仍然居高不下5月份，我省生猪供应充足，市场需求稳定，猪肉零售价格呈高位稳步回落态势。但与去年同期相比仍然较高，主要原因是养殖成本居高不下。由于生猪养殖成本短期内难以回落，预计6月份我省猪肉价格仍将维持高位平稳运行或略有回落，但大幅回落的可能性不大。